Überwachung und Analyse des Weinbergs mit einer Smartphone-App

Einführung

Im Weinsektor sind Präzision und Genauigkeit bei der Bewirtschaftung des Weinbergs entscheidend, um qualitativ hochwertige Erträge zu erzielen. Die traditionellen Methoden zur Messung der Wuchskraft der Pflanzen, wie die manuelle oder visuelle Beurteilung von Dicke und Höhe des Blätterdachs, führen jedoch häufig zu subjektiven und ungenauen Ergebnissen. Dieser Ansatz beeinträchtigt nicht nur die Präzision bei der Weinbergbewirtschaftung, sondern kann auch zu einem übermäßigen Einsatz von Pflanzenschutzmitteln führen, mit negativen Folgen für die Umwelt und die Produktionskosten.

Um dieser Herausforderung zu begegnen, wurde iAgro entwickelt, eine innovative Anwendung, die dafür konzipiert wurde, die vegetative Entwicklung jeder einzelnen Pflanze objektiv und wissenschaftlich zu charakterisieren. iAgro bietet landwirtschaftlichen Fachkräften und Winzern eine zuverlässige und effiziente Alternative zur manuellen Messung und liefert optimierte Daten zur Kalibrierung der Sprühgeräte für die Ausbringung von Pflanzenschutzmitteln. Neben der Verbesserung der Präzision bei der Ausbringung von Pflanzenschutzbehandlungen ermöglichen die von iAgro erfassten Daten auch fundierte Entscheidungen über die gesamte Weinbergbewirtschaftung, einschließlich Düngung und Planung der Traubenernte.

Einsatz der iAgro-App im Weinberg

Die vorliegende Fallstudie konzentriert sich auf einen Testweinberg eines bedeutenden Weinguts im Chianti Classico.
Während des Jahrgangs 2023 wurde mithilfe der iAgro-App eine Erhebung durchgeführt, um die Wuchskraft eines etwa 5 ha großen Weinbergs zu charakterisieren und um eine zweistufige Verordnungskarte für differenzierte Pflanzenschutzbehandlungen zu erstellen (Abb. 1). Der Versuch wurde am 30. Mai 2023 während der phänologischen Phase der Blüte durchgeführt, wobei 15 Pflanzen beprobt wurden.

Abb.1: Lage des Testweinbergs.

Mit iAgro war es durch einen schnellen fotografischen Scan aller Probepflanzen möglich, das entsprechende 3D-Modell (digitaler Zwilling) zu erstellen (Abb. 2) und schnell und objektiv verschiedene Parameter zu messen, insbesondere:

• Höhe, Dicke und Volumen der gescannten Pflanze;
• den Leaf Area Index (LAI);
• die Leaf Wall Area (LWA);
• das Tree Row Volume (TRV);
• die optimale Wassermenge für die Pflanzenschutzbehandlungen.

Abb.2: 3D-Rekonstruktion einer von der App erzeugten Probepflanze.

Durch die Beprobung einer ausreichenden Anzahl gut über das Feld verteilter Pflanzen erstellte die App automatisch Karten der vegetativen Wuchskraft (LAI-Index), die anschließend zur Erstellung einer Verordnungskarte für variable, an den tatsächlichen Bedarf des Weinbergs angepasste Pflanzenschutzbehandlungen genutzt wurden (Abb. 4 und Abb. 5).

Abb.3: von der App erstellte Vigorkarte (LAI), die zur Optimierung von Düngung und Ernte genutzt werden kann.

Abb.3: von der App erstellte Verordnungskarte für optimierte Pflanzenschutzbehandlungen.

Je nach der zu bekämpfenden Krankheit (z. B. Falscher Mehltau) und dem betriebseigenen Sprühgerät kann die App die korrekte Wasser- und Pflanzenschutzmitteldosis für die Ausbringung vorschlagen, stets unter Einhaltung der Herstelleretikettierung. Im Rahmen der Fallstudie konnte dank iAgro 73 % Wasser im Vergleich zu den betriebsüblichen Dosierungen eingespart und die Pflanzenschutzmittel besser verteilt werden. Dies stellt nicht nur eine erhebliche Einsparung von Wasserressourcen dar, sondern zeigt auch einen greifbaren Vorteil bei der Optimierung des Pflanzenschutzmitteleinsatzes, indem die Produktverteilung in den Bereichen mit größerem Bedarf verbessert wird.

Schlussfolgerungen

Mit iAgro verbindet sich die digitale Landwirtschaft mit der Weinbautradition und ermöglicht eine effizientere, nachhaltigere und auf objektiven Daten basierende Bewirtschaftung. Die App versteht sich als Instrument zur Förderung intelligenter und umweltfreundlicher landwirtschaftlicher Praktiken, mit dem Ziel, die Qualität und Rentabilität der Weinproduktion zu verbessern.

Mit einem innovativen Werkzeug wie iAgro wird nicht nur die Bewirtschaftung des Weinbergs verbessert, sondern es eröffnet sich auch die Tür zu weiteren Entwicklungen, die den Endverbraucher direkt einbeziehen. Über eine eigene Unternehmensseite ließe sich beispielsweise auf transparente und ansprechende Weise zeigen, was während jedes Jahrgangs im Feld geschieht, wodurch das Image des Unternehmens in den Augen der Verbraucher verbessert wird.

Die im Feld gesammelten Daten könnten für Marketingzwecke genutzt werden, indem dem Verbraucher detaillierte Informationen über den Produktionsprozess, den saisonalen Witterungsverlauf und mehr bereitgestellt werden, wodurch dem Produkt Mehrwert verliehen und eine tiefere Verbindung zwischen Unternehmen und Verbraucher geschaffen wird.

Weitere Informationen zur Funktionsweise der App finden Sie im entsprechenden Bereich auf der Website oder im Video-Tutorial.