Ορθολογική φυλλική λίπανση σε ελαιώνες

Εισαγωγή

Στην καρδιά του Cilento, μιας περιοχής που φιλοξενεί αιωνόβιες ελιές, ζωντανούς μάρτυρες της τοπικής ιστορίας και κουλτούρας, υλοποιήθηκε ένα φιλόδοξο έργο που σηματοδοτεί μια ενδιαφέρουσα εξέλιξη στην ελαιοκαλλιέργεια.

Ο πυρήνας του έργου iOlive, ενός έργου χρηματοδοτούμενου από το EIT Food, ήταν η βελτιστοποίηση των όγκων ψεκασμού φυλλικών λιπασμάτων και βιοδιεγερτών, προσφέροντας στους αγρότες ένα ψηφιακό εργαλείο, διαισθητικό και γρήγορο, για τη βελτίωση των όγκων ψεκασμού. Η ακριβής χρήση αυτών των ουσιών, σε συνδυασμό με τη χρήση προηγμένων εργαλείων Γεωργίας Ακριβείας, υπόσχεται να μειώσει τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις, να βελτιώσει την ποιότητα του προϊόντος και να αυξήσει τη συνολική αποδοτικότητα της ελαιοκαλλιέργειας.

Περιγραφή του έργου

Το έργο υλοποιήθηκε στην αγροτική εκμετάλλευση Cilento Farm House, που βρίσκεται στο γραφικό χωριό Celso, στον δήμο Pollica, σε έκταση 24 εκταρίων. Αυτά τα εδάφη φιλοξενούν ενήλικες ελιές, εκτιμώμενης ηλικίας άνω των 50 ετών, φυτεμένες σε ελεύθερη διάταξη.

Από το 2022, η εκμετάλλευση ξεκίνησε μια διαδικασία διαρθρωτικής αναδιαμόρφωσης της κόμης των ελαιόδεντρων, περνώντας από την παραδοσιακή σφαιρική μορφή στην πιο σύγχρονη μορφή πολυκωνικού κυπέλλου. Αυτή η μετατροπή, αν και εφαρμόστηκε μόνο σε ένα μέρος των ελαιόδεντρων, αντικατοπτρίζει την αποφασιστικότητα της εκμετάλλευσης να ακολουθήσει αποτελεσματικές και σύγχρονες γεωργικές πρακτικές. Ωστόσο, ορισμένα οικόπεδα διατήρησαν τη σφαιρική μορφή λόγω συγκεκριμένων επιχειρηματικών αποφάσεων.

Για το έργο συμμετείχαν δύο διακριτές περιοχές του ελαιώνα: μία με ελιές διαμορφωμένες σε σφαιρικό σχήμα και η άλλη με φυτά διαμορφωμένα σε πολυκωνικό κύπελλο. Η δοκιμή αφορούσε συνολικά 40 φυτά, με 20 φυτά (10 δοκιμής, 10 μάρτυρα) για καθεμία από τις δύο ζώνες (Εικ. 1).

Εικ.1: εντοπισμός των πειραματικών ελαιώνων του έργου iOlive.

Οι επιτόπιες μετρήσεις

Το έργο ξεκίνησε με μια λεπτομερή καταγραφή των ελαιώνων μέσω μιας πτήσης drone εξοπλισμένου με κάμερα ορατού φάσματος (RGB), δημιουργώντας έτσι ένα «ψηφιακό δίδυμο» (τρισδιάστατο νέφος σημείων) που περιλάμβανε τα φυτά και το γύρω έδαφος. Αυτή η προσέγγιση προσέφερε μια πλήρη εικόνα της δομής του ελαιώνα και της διάταξης των φυτών (Εικ. 2).

Εικ.2: ψηφιακό δίδυμο των πειραματικών ελαιώνων που προέκυψε από πτήση drone.

Στη συνέχεια, πραγματοποιήθηκαν δύο μετρήσεις σε διαφορετικά φαινολογικά στάδια με την εφαρμογή iAgro: μία στα τέλη Μαΐου και μία στα τέλη Ιουλίου. Κατά τη διάρκεια αυτών των μετρήσεων, σαρώθηκαν όλες οι ελιές για να ληφθεί ένα ψηφιακό δίδυμο υψηλής ακρίβειας για την καθεμία (Εικ. 3), το οποίο στη συνέχεια χρησιμοποιήθηκε για την εκτίμηση των βιομετρικών παραμέτρων (πάχος, ύψος, όγκος κόμης, LAI και TRV). Τέλος, χάρη σε αυτά τα δεδομένα, η εφαρμογή παρείχε ακριβείς ενδείξεις σχετικά με τη βέλτιστη δόση των όγκων διανομής.

Εικ.3: ψηφιακό δίδυμο μιας ελιάς που σαρώθηκε με την εφαρμογή iAgro.

Στη ζώνη μάρτυρα χρησιμοποιήθηκε τυπική δοσολογία 1.000 λίτρων ανά εκτάριο για τον ψεκασμό των βιοδιεγερτών, ενώ στη ζώνη δοκιμής ακολουθήθηκε η δοσολογία που συνιστούσε η εφαρμογή, με βάση τα δεδομένα που συλλέχθηκαν από τις σαρώσεις. Οι χάρτες συνταγογράφησης που δημιουργήθηκαν από την εφαρμογή επέτρεψαν στοχευμένη και συγκεκριμένη διανομή των προϊόντων ανάλογα με τα χαρακτηριστικά κάθε φυτού (Εικ. 4).

Εικ.4: χάρτες συνταγογράφησης που δημιουργήθηκαν από την εφαρμογή iAgro (μέτρηση Μαΐου) στους δύο πειραματικούς ελαιώνες, με ένδειξη των λίτρων που διανεμήθηκαν σε κάθε ζώνη δοκιμής (AT, BT) και μάρτυρα (AC, BC). Στις ζώνες μάρτυρα χορηγήθηκε ο σταθερός όγκος των 1.000 λίτρων ανά εκτάριο.

Αποτελεσματικότητα των επεμβάσεων μεταβλητού ρυθμού (VRT)

Η σύγκριση μεταξύ της τυπικής δοσολογίας και εκείνης που συνιστούσε η εφαρμογή iAgro αποκάλυψε την αποτελεσματικότητα της τεχνολογίας στη βελτιστοποίηση των πόρων, με σημαντικά αποτελέσματα. Η εφαρμογή iAgro επέτρεψε τη μείωση της χρήσης νερού για τον ψεκασμό των βιοδιεγερτών έως και 80%, προσφέροντας σημαντική εξοικονόμηση υδάτινων πόρων (Πίν. 1).

Πίν.1: αποτελέσματα έργου iOlive: σύγκριση μεταξύ ψεκασμού σταθερού ρυθμού και μεταβλητού ρυθμού.

Συμπεράσματα

Το έργο iOlive έδειξε πώς η στοχευμένη χρήση καινοτόμων τεχνολογιών μπορεί να φέρει επανάσταση στη διαχείριση της ελαιοκαλλιέργειας, αναδεικνύοντας την αξία αυτών των πόρων στη βελτιστοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας. Πράγματι, η εφαρμογή iAgro έπαιξε καθοριστικό ρόλο στη γρήγορη διάκριση των διαφορών σθένους μεταξύ των ελαιόδεντρων του ελαιώνα, επιτρέποντας καλύτερη κατανομή των πόρων. Επιπλέον, οι χάρτες που δημιουργήθηκαν από την εφαρμογή επέτρεψαν την ακριβή διαχείριση του ψεκασμού των προϊόντων, συμβάλλοντας στη μεγιστοποίηση της συνολικής αποδοτικότητας της αγροτικής εκμετάλλευσης και στη βελτιστοποίηση της χρήσης των διαθέσιμων πόρων.

Η σημαντική μείωση της χρήσης νερού έως και κατά 80% αντιπροσωπεύει μια αξιοσημείωτη επιτυχία όσον αφορά την περιβαλλοντική βιωσιμότητα και την οικονομική αποδοτικότητα. Σε ένα πλαίσιο όπου η αποτελεσματική διαχείριση των υδάτινων πόρων είναι θεμελιώδης, όπως συμβαίνει με την ελαιοκαλλιέργεια στη λεκάνη της Μεσογείου, η υιοθέτηση συστημάτων ακριβείας όπως το iAgro μπορεί να έχει μεγάλη σημασία για τους αγρότες.

Τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης έχουν άμεσο αντίκτυπο στις γεωργικές πρακτικές, παρέχοντας στους αγρότες ένα απαραίτητο εργαλείο για μια πιο ακριβή και βιώσιμη διαχείριση των ελαιώνων. Αυτό το καινοτόμο έργο ανοίγει τον δρόμο για ένα ελπιδοφόρο μέλλον για την ελαιοκαλλιέργεια, στο οποίο η περιβαλλοντική βιωσιμότητα και η ποιότητα του προϊόντος συμβαδίζουν με την ευημερία των αγροτικών κοινοτήτων.